Thoughts, stories and ideas

Planification de la semaine : 29 juillet - 2 août
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 29 juillet - 2 août

Nouvelle semaine = nouveau menu et nouvelles recettes ! Bousculez un peu la monotonie des plats habituels et des recettes hebdomadaire pour un menu tout nouveau, tout beau qui saura vous surprendre !

Planification de la semaine : 5 - 9 août
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 5 - 9 août

Cette semaine, préparez un menu de saison équilibré, pour bien manger du lundi au vendredi et varier les plaisirs ! Du vert, un crumble salé, des toasts, de la salade, du melon, une pizza... Et la cerise sur le gâteau = une belle Burrata !

Le gaspacho à la rescousse de votre été !
Idées recettes

Le gaspacho à la rescousse de votre été !

Le gaspacho, c'est la star de la canicule, le repas facile de l'été, pas de cuisson, pas de découpe, juste un coup de mixeur et hop, c'est prêt à être dégusté !

Planification de la semaine : 12 - 16 août
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 12 - 16 août

Qu'est-ce que l'on va manger cette semaine ? Des petits plats de saison bien gourmands comme on les aime ! Une tarte aux petits pois, une salade méditerranéenne, une frittata italienne, de délicieuses pâtes aux boulettes alla bolognese et des brochettes de saumon parce que tout est tellement meilleur sur des brochettes !

Dîner entre amis :  recevoir sans casse tête !
Idées recettes

Dîner entre amis : recevoir sans casse tête !

Les vacances, le soleil, la mer, les amis, les apéros, les barbecues... La vie, quoi ! On imagine que vous ne souhaitez pas passer tout l'été en cuisine à préparer de bons petits plats à la colonie de vacances qui a élu domicile chez vous. Néanmoins, les vacances, c'est aussi le moment pour bien manger, profiter des bons fruits et légumes de saison et se faire plaisir ! Pour cela, nous avons la solution : des recettes familiales, faciles à préparer, des tartes, des salades composées... Et tout le monde sera content !

Comment préparer du tahini maison ?
Atelier cuisine

Comment préparer du tahini maison ?

Connaissez-vous le tahini ? Un vrai concentré de saveurs venu tout droit de la cuisine orientale. Nous vous présentons cet ingrédient méconnu qui saura ravir vos papilles.

Planification de la semaine : 19 - 23 août
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 19 - 23 août

Profitons de l'été jusqu'au bout, que ce soit à la plage ou au bureau, préparez vous des mets de saison, des salades, des aubergines grillés et le clou du spectacle : la piadina façon tarte : un vrai délice à découvrir !

La piadina : l'Italie dans un sandwich
Actu

La piadina : l'Italie dans un sandwich

La piadina est une spécialité du nord de l'Italie, de la région de la Romagne. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Elle nous plonge aujourd'hui en plein cœur de l'Italie pour un voyage culinaire !

Planification de la semaine : 26 - 30 août
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 26 - 30 août

Alors oui, oui, août c'est presque fini, mais ce n'est pas pour autant que l'été se termine ! Haut les cœurs et aux fourneaux pour une cuisine de fraîcheur et de saison ! Une jolie salade au pain d'épices et aux abricots, un mi-cuit... de saumon, des pommes de terre délicieusement croustillantes, un poulet aux saveurs orientales, et une pastèque dans votre assiette ! Une belle semaine qui s'annonce !

Planification de la semaine : 2 - 6 septembre
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 2 - 6 septembre

On est désolé de vous l'annoncer, mais ça y est... Les vacances, c'est fini ! Septembre est là, la rentrée, le travail... Mais pour adoucir un peu votre quotidien, voici un menu gourmand plein de saveurs.

Planification de la semaine : 9 - 13 septembre
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 9 - 13 septembre

Cette semaine ne sera pas des plus ensoleillées, mais réjouissez-vous, nous vous avons sélectionné quelques petits plats délicieux pour cette entre-saison. Ni d'hiver, ni d'été, juste ce qu'il faut de fraîcheur et de réconfort pour profiter de cette fin d'été !

Les meilleurs recettes de street food
Idées recettes

Les meilleurs recettes de street food

Street food = cuisine de rue préparée et dégustée dans la rue ! Un vrai petit plaisir coupable accessible à tous, à manger directement avec les mains. Chaque région du monde a des spécialités de cuisine de rue bien spécifiques comme les gaufres et les châtaignes en France, les beignets et les baraques à frites en Belgique, les fish & chips en Angleterre, les Ramen au Japon, la pizza en Italie... Découvrez notre sélection de recettes de Street food à réaliser à la maison !