Thoughts, stories and ideas

L'été, c'est la saison de nos fruits préférés, mais c'est aussi le moment de sortir nos marmites et de préparer de bonnes confitures maison qu'on pourra manger tout le reste de l'année. Une super alternative pour manger des cerises, des figues, des abricots ou des fraises en plein hiver !

Impossible de résister à un bon Tiramisu... Même quand vous aviez décidé de ne pas prendre de dessert... Il aura raison de vous ! Nous vous avons décortiqué la recette pas à pas afin de pouvoir le réaliser chez vous dès que l'envie vous prend !

Pendant les vacances, pas question de passer des heures derrière les fourneaux ! On se régale de plat rapides et pratiques comme de belles pizza prête et cuites en 15 minutes top chrono ! Chacun choisit celle qu'il préfère et la prépare à sa sauce !

Une semaine sur les plages de Méditerranée, ça vous dit ? Cette semaine, on profite du début de l'été pour amener un peu de sud et d'huile d'olive dans notre assiette. Italie, Grèce, Maroc... Parfois juste un plat peut être le début des vacances !

Quelle meilleure saison que l'été pour se prêter à notre passe-temps favori : l'apéro ! Pour l'occasion, nous avons quelques recettes de dips dans lesquels vous pourrez gaiement tremper ou tartiner votre pain, votre chips, bretzel, gressin, toast...

Tartes, brochettes, salades, cakes... Il n'y aurait pas comme un air de vacances par ici ?

Cette année, nous n'irons pas très loin pour les vacances, mais rien ne nous empêche de partir à la découverte de nouveau plat pour nous dépayser un peu ! Au menu, de l'huile d'olive, de bons fromages, des fruits et légumes de saison, des olives, du basilic... De l'Espagne à la Grèce, ajoutons un peu de soleil, de gourmandise et de Méditerranée dans notre assiette !

Un petit coup de chaud ? Au menu, nous avons prévu beaucoup de fraîcheur :  pastèque, saumon frais, cerises, yaourt, menthe, roquette... Tout ce qu'on aime manger quand les températures grimpent !

En voilà une recette qui saura convaincre vos invités dès l'apéro : quelques olives, une tapenade, un bon vin et une belle focaccia tout juste sortie du four !

Débutons ce mois de juillet sous le signe de la gourmandise ! Au menu : des fruits et légumes de saison car il faut savoir profiter des tomates, courgettes, cerises, concombres le temps que cela dure !

En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !

"Un pur délice. Mes préférés, recette facile, rapide et surtout délicieux", "Trop bon...rien à dire", "Une tuerie !!! Les gourmands autour de moi ont tout dévoré"... Quelques retours de nos clients qui ont validé notre recette de cookies. Si la recette est si bonne, c'est qu'on a nos petits secrets de préparation... Nous vous les dévoilons pour préparer les meilleurs cookies ever !