Focus Ingrédients

C’est quoi l’élevage de volailles bio ?
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C’est quoi l’élevage de volailles bio ?

On vous dit tout sur l’élevage des volailles et la production d’œufs bio.

Octobre : fruits, légumes et recettes de saison
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Octobre : fruits, légumes et recettes de saison

Les fruits et légumes d'octobre sont arrivés sur nos étales : de quoi vous régaler avec des produits de saison. On vous dit tout sur les légumes et fruits du mois. Et comme d'habitude retrouvez nos recettes simples, rapides mais toujours aussi délicieuses avec les bons légumes d'octobre.

Qu’est-ce qu’un produit laitier bio ?
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Qu’est-ce qu’un produit laitier bio ?

Que veut dire "bio" pour un produit laitier ?

Janvier : fruits, légumes et recettes de saison
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Janvier : fruits, légumes et recettes de saison

En ce début d'année, faites le plein de vitamines et de minéraux grâce aux bons produits de saison. De quels fruits et légumes allez-vous vous délecter en ce mois de janvier. Suivez le guide de saison ❄️

Quels sont les yaourts les moins caloriques ?
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Quels sont les yaourts les moins caloriques ?

Il y a 1001 sortes de yaourts dans votre supermarché, alors pour vous y retrouver au rayon yaourt, suivez le guide !

Été : légumes, fruits et recettes de saison
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Été : légumes, fruits et recettes de saison

Accueillez comme il se doit les fruits et légumes d'été.

Printemps : légumes, fruits et 
recettes de saison
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Printemps : légumes, fruits et recettes de saison

L'hiver n'est plus qu'un mauvais souvenir... Les oiseaux chantent, les arbres sont en fleurs est l'humeur est au beau fixe ! De retour du marché, que trouvons nous dans notre panier en ce début de printemps ?

Carotte : nos idées recettes à base de carotte
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Carotte : nos idées recettes à base de carotte

Même si elle ne vous rendra pas forcément aimable, la carotte est un petit concentré de vitamines qui saura ravir vos papilles qu'elle soit râpée ou en rondelle, cuite ou crue, en purée ou en risotto ! Tout dépote dans la carotte !

Comment choisir ses produits de Noël en supermarché ?
Focus Ingrédients

Comment choisir ses produits de Noël en supermarché ?

Pour un repas de fêtes, on a envie de mettre le paquet. Néanmoins, sachez que la véritable clé pour un dîner de Noël réussi, ce sont les produits choisis. Mais alors, comment s'assurer de la qualité de nos ingrédients ? Suivez le guide, on vous dit tout.

En novembre, mangez des poireaux ! Et régalez-vous avec notre purée maison poireau maïs
Focus Ingrédients

En novembre, mangez des poireaux ! Et régalez-vous avec notre purée maison poireau maïs

Faites bouillir une casserole d’eau. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes...

Été : dans mon panier il y a...
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Été : dans mon panier il y a...

Dans mon panier, il y a... plus de place... Et oui, en été, mon panier est plein à ras bord de fruits et légumes de saison !

Consommons de saison : l'automne
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Consommons de saison : l'automne

Vous l'aurez remarqué, les températures se rafraîchissent et les feuilles tombent, l'automne est bien arrivée avec ses délicieux fruits et légumes. Pour l'occasion, nous vous avons concocté un menu de saison.

Réponses aux énigmes du "grand jow d'Halloween"
Actu

Réponses aux énigmes du "grand jow d'Halloween"

Ça y’est le Jeu d’Halloween est fini ! On vous donne les réponses aux énigmes et un pas à pas de comment les résoudre.

Tarte rustique aux cerises maison
Atelier cuisine

Tarte rustique aux cerises maison

Le temps des cerises est déjà presque fini, il dure si peux qu'il faut en profiter. En clafoutis, en tarte, à croquer ou pendantes à nos oreilles, on ne peut qu'aimer les cerises. Nous vous dévoilons notre recette gourmande de la tarte rustique aux cerises qui fera plus d'un heureux.

30 recettes encore plus rapides que les pâtes
Idées recettes

30 recettes encore plus rapides que les pâtes

On a en stock des recettes encore plus rapides a préparé que des pâtes ! De quoi diversifié vos repas quand le temps presse ou qu'on n'a pas envie de cuisiner... Mais c'est tous les soirs ça, non ?

Planification recettes de la semaine : 16 - 20 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 16 - 20 novembre

Grisaille, grisaille, tu ne nous saperas pas le moral ! On se fait une petite thérapie à base de bonnes recettes de saison. Au programme : gratin, pâtes, galettes et soupes gourmandes à consommer sans modération !

Recette de la Pecan Pie pas à pas !
Atelier cuisine

Recette de la Pecan Pie pas à pas !

On fête Thanksgiving à notre manière : en se préparant le dessert le plus emblématique made in USA.

Soupe : collection automne - hiver 2020
Idées recettes

Soupe : collection automne - hiver 2020

Une bonne soupe maison et ça va déjà mieux. Quoi de plus réconfortant et de plus simple à faire qu'une délicieuse soupe ? Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, de quoi en manger toute la semaine !

Carrot cake mania !
Atelier cuisine

Carrot cake mania !

Est-ce que que le carrot cake compte dans le "Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour" ??! Un gâteau bon, beau et plein de légumes comme celui-ci ça ne refuse pas !

Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !
Trucs & Astuces

Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !

La soupe, on adore ça ! C'est vraiment notre repas préféré pour un peu de réconfort. C'est bon, sain, gourmand et rapide à préparer. Mais si on pouvait éviter de manger la même soupe toute la semaine... ce serait encore mieux !

Planification recettes de la semaine : 9 - 13 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 9 - 13 novembre

Il n'y a rien qu'un bon couscous maison ne peut pas régler ! Ce sera notre mantra cette semaine : une semaine courte avec un jour férié en plein milieu ! Certes, vous ne partirez pas en week-end... Mais vous pourrez faire une vraie pause et pourquoi pas, cuisiner un bon plat !

Parce que le lave-vaisselle, c'est toi !
Idées recettes

Parce que le lave-vaisselle, c'est toi !

Parce que le lave-vaisselle, c'est toi, nous avons pensé à des recettes qui ne ne nécessitent (presque) pas de vaisselle pour en finir avec la corvée à la fin du repas !

Planification recettes de la semaine : 2 - 6 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 2 - 6 novembre

Pour cette première semaine de confinement, on ne se laisse pas aller ! C'est l'occasion de passer en cuisine et de préparer de bons plats de saison pour se mettre un peu de baume au cœur et remotiver les troupes !

Planification recettes de la semaine : 26 - 30 octobre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 26 - 30 octobre

Cette semaine, on cuisine des plats simples qui font plaisir et réconfortent toute la tablée.