Thoughts, stories and ideas

Le gâteau à la noisette
Atelier cuisine

Le gâteau à la noisette

Un gâteau minimaliste qui avec un minimum d'ingrédient vous procure le maximum de gourmandise. Du sucre, des œufs, de la poudre de noisette et de la levure, il n'en faut pas plus pour se régaler au goûter !

Planification recettes de la semaine : 23 - 27 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 23 - 27 novembre

Déjà presque décembre, les choses sérieuses vont pouvoir commencer ! Bientôt, ce sera la saison des repas de fêtes, des chocolats, des gâteaux, des plats d'hiver, des fondues, des raclettes... Nous avons déjà tout prévu ne vous inquiétez pas, mais en attendant, profitons de cette dernière semaine de novembre et du joli menu que nous vous avons concocté. Mention spéciale pour la courge à la crème de Brie, vous nous en direz des nouvelles ;)

Tarte rustique aux cerises maison
Atelier cuisine

Tarte rustique aux cerises maison

Le temps des cerises est déjà presque fini, il dure si peu qu'il faut en profiter. En clafoutis, en tarte, à croquer ou pendantes à nos oreilles, on ne peut qu'aimer les cerises. Nous vous dévoilons notre recette gourmande de la tarte rustique aux cerises qui fera plus d'un heureux.

30 recettes encore plus rapides que les pâtes
Idées recettes

30 recettes encore plus rapides que les pâtes

On a en stock des recettes encore plus rapides à préparer que des pâtes ! De quoi diversifier vos repas quand le temps presse ou qu'on n'a pas envie de cuisiner... Mais, c'est tous les soirs ça, non ?

Planification recettes de la semaine : 16 - 20 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 16 - 20 novembre

Grisaille, grisaille, tu ne nous saperas pas le moral ! On se fait une petite thérapie à base de bonnes recettes de saison. Au programme : gratin, pâtes, galettes et soupes gourmandes à consommer sans modération !

Recette de la Pecan Pie pas à pas !
Atelier cuisine

Recette de la Pecan Pie pas à pas !

Happy Thanksgiving ! Certes, ce n'est pas une tradition de notre côté de l'Atlantique, mais on ne voit vraiment pas pourquoi on ne fêterait pas Thanksgiving aussi cette année ! On le fête à notre manière : en se préparant le dessert le plus emblématique made in USA. Le plus emblématique et le plus délicieux, j'ai nommé : la traditionnelle Pecan Pie.

Soupe : collection automne - hiver 2020
Idées recettes

Soupe : collection automne - hiver 2020

Une bonne soupe maison et ça va déjà mieux. Quoi de plus réconfortant et de plus simple à faire qu'une délicieuse soupe ? Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, de quoi en manger toute la semaine !

Carrot cake mania !
Atelier cuisine

Carrot cake mania !

Est-ce que que le carrot cake compte dans le "Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour" ??! Un gâteau bon, beau et plein de légumes comme celui-ci ça ne refuse pas !

Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !
Trucs & Astuces

Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !

La soupe, on adore ça ! C'est vraiment notre repas préféré pour un peu de réconfort. C'est bon, sain, gourmand et rapide à préparer. Mais si on pouvait éviter de manger la même soupe toute la semaine... ce serait encore mieux !

Planification recettes de la semaine : 9 - 13 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 9 - 13 novembre

Il n'y a rien qu'un bon couscous maison ne peut pas régler ! Ce sera notre mantra cette semaine : une semaine courte avec un jour férié en plein milieu ! Certes, vous ne partirez pas en week-end... Mais vous pourrez faire une vraie pause et pourquoi pas, cuisiner un bon plat !

Parce que le lave-vaisselle, c'est toi !
Idées recettes

Parce que le lave-vaisselle, c'est toi !

Parce que le lave-vaisselle, c'est toi, nous avons pensé à des recettes qui ne ne nécessitent (presque) pas de vaisselle pour en finir avec la corvée à la fin du repas !